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多吃碳水化合物對女性血壓不利

發布時間:2022-03-28 來源:中國婦女報 閱讀:587
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  近日,西安交通大學醫學部一項最新研究發現,較高的碳水化合物消耗量會對中國女性血壓產生不良影響,但對男性的影響不明顯。

  研究選取了我國陜西省漢中市2241名(774名男性和1467名女性)18-80歲的農村居民,參與者提供近一年的飲食、個人狀況以及生活方式等信息,并由專業醫護人員定期對參與者進行血壓測量,包括收縮壓(SBP)和舒張壓(DBP)。

  研究結果發現,在女性參與者中,碳水化合物攝入與SBP和DBP呈正相關。其中,較少或較多的碳水化合物攝入量均有較高的SBP,在攝入130-150g碳水化合物的情況下,得到最低SBP,但對于DBP未檢測到顯著的線性關聯。在男性中,碳水化合物攝入量與SBP和DBP之間沒有顯著線性關系,但SBP與DBP之間存在線性正相關。這說明,性別不同,碳水化合物對血壓的影響也不同。在中國,女性碳水化合物的總攝入量與SBP和DBP的增加有關,因而女性更應控制碳水化合物的攝入。

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