發表于最近出版的《營養學進展》上的一項研究稱，每天攝入堅果可以提高男性的精子質量。

 由澳大利亞莫納什大學進行的這項研究包括四篇論文，其中有兩項隨機臨床試驗：讓18~35歲的健康男性每天至少吃60克（兩把）堅果。其中一項試驗每天提供75克全殼英國核桃，持續12周；另一項試驗每天提供30克核桃、15克杏仁和15克榛子，持續14周。對照組吃類似的不含堅果的飲食。研究發現吃堅果組的男性精子質量有所提高，但精子濃度沒有提高。這些試驗表明，吃堅果的人可能更健康。

 研究人員表示，雖然使用了特定的堅果，但只要食用這些堅果的人沒有過敏問題，其他組合可能也會有幫助。

 堅果中高濃度的omega-3多不飽和脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質和多酚類物質可以改善生殖健康。但目前還沒有隨機的臨床試驗來研究食用堅果對女性生育能力的影響。（曹淑芬）